Le régime Ornish

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Le régime Ornish

Le régime Ornish de Dean Ornish

Ce régime à été élaboré par un chercheur américain, Dean Ornish.Il a pour but de faire perdre du poids mais également de protéger contre les maladies cardio-vasculaires et de faire baisser le taux de cholestérol. Ce régime est à appliquer comme un nouveau mode de vie, quasiment végétarien.

Lors d’une journée vous pouvez consommer 10% de lipides, 20% de protéines et 70% de glucides. Le fait de ne consommer que 10% de lipides permet de diminuer l’apport calorique et par conséquent favorise la perte de poids.

Le régime de Dean Ornish

Le chercheur classe les aliments selon 3 groupes :
A volonté : les fruits, légumes et graines.
Modéré : les plats industriels, produits allégés et blanc d’œuf.
A éviter : viande, poisson, huile, produits laitiers, alcool et sucres.


Vous avez le droit de grignoter des fruits entre les repas afin de combler les sensations de faim.

Enfin, en plus de cette nouvelle alimentation, faites 30 minutes de sport par jour ainsi que des activités relaxantes comme le yoga ou la méditation.
Attention néanmoins, ce régime provoque des carences.

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